Mie Goreng Ayam

 

Jika mie goreng dibikin lengkap dg ayam cincang, jamur, sosis, pasti lebih maknyus. Resep ini selalu kugunakan saat acara makan bersama di rumah.

 30 menit

Bahan-bahan

 6 orang

1. 1 bungkus mie telor, tuangi air hangat, tiriskan
2. 250 gr daging ayam bag dada, Iris tipis
3. 2 sosis ayam diiris
4. 2 wortel iris korek api
5. 100 gr jamur
6. 200 gr Kol, pokcoy, sawi, diiris
7. 1 butir telur ayam
8. 1 buah tomat, diiris
9. 1 batang seledri iris
10. 4 siung bawang putih cincang halus
11. Secukupnya saos raja rasa, lada bubuk, kecap manis, garam
12. 4 sdm minyak goreng

Langkah

1. Mie yg sdh kembang, dolumuri garam, lada bubuk, penyedap jamur, dan kecap raja rasa.

   

2. Siapkan bumbu irisan bawang putih, daging ayam iris, tomat iris, seledri iris, sosis iris.

   

3. Iris sayuran, wortel, dan jamur, cuci dan tiriskan l.

   

4. Panaskan minyak goreng 1 sendok makan, ayak telur ayam, letakkan bersama mie.

   

5. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang, tomat iris, masukkan daging ayam cincang, hingga matang, tambahkan sosis iris, dan masukkan sayuran. Masukkan mie, bumbu penyedap jamur, saos raja rasa, kecap manis, tes rasa. Terakhir taburi seledri iris, sajikan.

   

Diterbitkan oleh

Anna Swastira

pada 11 Januari 2021

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....