Capcay Fusili

Capcay yang biasanya dibuat ditambah fusili, 

resep ini vegan tanpa daging tanpa telor..

https://cookpad.com/id/resep/13472381-capcay-fusili?via=profile

 30 menit

Bahan-bahan

 4 orang

1. 1 genggam fusili, rebus dg air dan sdkt minyak, tiriskan
2. Sayuran nya :
3. opsional Wortel, brokoli, kol, sayur hijau, daun pre,
4. 2 batang daun seledri, iris
5. Bumbu :
6. 3 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 2 lombok besar
9. 1 tomat ukuran sedang
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 sdm saos tomat
12. 1 sdm saos raja rasa
13. 1 sdt lada bubuk
14. 3 sdm minyak goreng
15. 1 sdm penyedap jamur totole
16. 2 sdm tepung maizena, cairkan dg sedikit air
17. 1 gelas air hangat
18. Secukupnya garam

Langkah

1. Potong bahan sayuran. Cincang bawang merah dan bawang putih, Iris tipis lombok besar dan tomat.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan lombok besar dan tomat, hingga layu. Masukkan sayur tambahkan air hangat dan bumbu lainnya: kecap, saos, dst. Kentalkan dg tepung maizena yg sdh dicairkan, masukkan fusili, daun seledri, tes rasa sajikan.

   
3. 
   Diterbitkan oleh
   Anna Swastira
   pada 22 Agustus 2020

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....