Korean Garlic Cheese Bread

Ingin sekali menikmati roti garlic cheese yang lagi tren, 

coba resep ala aku sendiri.. 

Meskipun agak lumayan prosesnya, 

tapi harum nya memenuhi halaman rumah...

Belum jadi sudah seleraaaa...

Ayo coba resepkuuu...

https://cookpad.com/id/resep/13325125-korean-garlic-cheese-bread

Bahan-bahan

 8 biji

1. 500 gr tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 3 sdm gula pasir
4. 3 sdm susu cair
5. 2 sdm margarin
6. Sejumput garam
7. Bahan pengembang :
8. 1 sdm fermipan
9. 1 sdm gula pasir
10. 5 sdm air hangat kuku
11. Bahan isian :
12. 1/2 batang keju, kraft qick melt, yg lembut
13. 2 sdm susu
14. 1 sdm margarin
15. 1/2 gelas air
16. 2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
17. Bahan toping:
18. 1 sdt bawang putih cincang
19. 2 sdm margarin
20. 1 butir telur
21. 1 sdt madu, boleh skip
22. 1 sdt oregano cincang
23. 2 batang seledri cincang

Langkah

1. Siapkan adonan dasar, siapkan bahan pengembang. Campur dan uleni dg tangan, diamkan dengan ditutup lap bersih hingga mengembang.

   

2. Setelah mengembang, kempeskan, bagi jadi 8. Bentuk bulat2, letakkan di loyang utk dipanggang, saya pakai panci tebal.

   

3. Siapkan bahan isiannya, larutkan keju dg air, tambahkan bahan lainnya, panaskan di atas kompor dg api kecil, terakhir tambahkan larutan maizena. Masukkan dlm kojong butter. Siapkan bahan toping, panaskan margarin dg bawang putih cincang, dinginkan, campur dg telur ayam, madu, daun oregano dan seledri.

   

4. Roti dasar yg sdh matang, dipotong dg pisau, menurut selera, masukkan bahan isian, terakhir toping dg telur, panggang lagi hingga matang dan harum. Sajikan.

   
5. 
   
   

   Diterbitkan oleh

   Anna Swastira
   pada 2 Agustus 2020

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....