Tempe Manis

Tempe Manis resepku ini awet dan tahan 2-3 hari,

bisa disimpan untuk 

menu sarapan pagi siap saji.

Ayo dicoba ya...

Klik link nya di cookpad ya...

https://cookpad.com/id/resep/13291396-tempe-manis?via=profile

Bahan-bahan

 6 orang

1. 1 papan tempe iris sering tipis
2. 6 bawang merah iris
3. 2 biji lombok besar iris
4. Bumbu haluskan:
5. 4 siung bawang putih
6. 1 biji kemiri
7. 1 sdm ketumbar
8. Bumbu tambahan :
9. 1 batang sereh geprek
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 sdm gula pasir
12. 1/2 sdt lada bubuk, bisa skip
13. 2 sdm kecap manis
14. Garam dan penyedap jamur
15. Minyak utk menggoreng

Langkah

1. Goreng tempe yg sdh diiris, hingga cukup kering, tiriskan. Siapkan bumbu2 nya.

   

2. Goreng bawang merah, lombok iris, sisihkan. Dengan sedikit minyak, goreng bumbu halus hingga harum, masukkan sedikit air, gula pasir, sereh, daun jeruk, penyedap jamur. Masukkan kecap, masukkan tempe goreng.

   

3. Setelah tes rasa, taburi dg bawang dan Lombok goreng, sajikan. Bisa disimpan dlm toples kedap udara.

   
4. 
5. Diterbitkan oleh
   Anna Swastira
   pada 29 Juli 2020
6. Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....
7.