Bagiku labu kuning enak banget kalau dibuat kue, apalagi Cupcake yg amat lembut dan enak, disajikan dengan keju parut, tambah yummy.. Ayo dicoba resepnya...
Lihat tautan di cookpad.com berikut ini :
https://cookpad.com/id/resep/13954921-cupcake-labu-chocolatos?via=profile
Bahan-bahan
20 buah
- 500 gr mentega
- 500 gr labu kuning, dikupas, dikukus, haluskan dg sendok
- 500 gr tepung terigu, opsional
- 2 kuning telur
- 1 gelas gula pasir
- 4 sdm susu cair/bubuk
- 1 sachet Chocolatos bubuk
- 1 sdt vanilli cair
- 1 sdm baking poweder
- Secukupnya keju parut utk toping, boleh juga toping lain
Langkah
Kocok dengan mikser kuning telur dengan gula pasir, masukkan mentega, vanilli, susu cair. Setelah mulai mengembang masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan.
Masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dg baking poweder, mikser hingga rata,
Tuangkan kurang lebih 2 sendok makan campuran tadi, untuk bagian atas gunakan spuit bintang besar biar permukaan nya cantik. Panggang di oven, sy pakai panci tebal. Angkat jika sudah matang, taburi dengan keju parut.
Diterbitkan oleh
Anna Swastirapada
Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar