Tahu Bumbu Kacang Petis

Tahu dengan baluran bumbu kacang 

tambahan petis tuna super 

yang kebetulan ada

dan saya suka

dapat dijadikan sajian makanan pesta

saya pernah mencicipinya di pesta teman

juga salah satu pilihan makanan vegan

Ayo dilihat resepnya di cookpad

https://cookpad.com/id/resep/12615154-tahu-bumbu-kacang-petis?via=profile

Bahan-bahan

 3 porsi

1. 7-10 tahu ukuran sedang potong belah diagonal
2. 5 sdm kacang tanah halus, siap pakai, beli jadi
3. 1 sdm petis tuna super
4. 2 siung bawang putih
5. 5 cabe kecil, sesuai selera pedas
6. 2-3 sdm gula pasir atau gula merah
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 gelas air matang
9. Secukupnya minyak utk menggoreng tahu, sdkt minyak utk menumis
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya penyedap jamur, sy gak cocok dg penyedap lain

Langkah-Langkah

1. Tahu dibelah diagonal, digoreng

   

2. Siapkan bumbu, rebus cabe kecil, setelah itu diulek di cobek mulai dari bawang putih, cabe, petis, setelah halus terakhir ulek bersama kacang tanah halus.

   

3. Tumis dg kurang lebih 2 sdm minyak goreng bumbu kacang yg sdh diulek, hingga harum masukkan air matang dan daun jeruk, penyedap jamur, garam, tes rasa. Aduk deng tahu goreng hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.

   

Tambahkan teks

Diterbitkan oleh

                                                      Anna Swastira

pada Kamis, 21 Mei 2020

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....