Tempe Balut Telur Tepung

Menu tempe jarang absen di meja makan

menyajikan tempe yg matangsempurna

dengan kualitas rasa telur dan baluran tepung

disajikan sebagai teman sarapan pagi

ditemani sambel lampung botolan

atau cabai rawit jika suka

Ayo dilihat resepnya di cookpad

https://cookpad.com/id/resep/12531766-tempe-balut-telur-tepung?via=profile

Bahan-bahan

 4 porsi

1. 2 papan tempe, belah dua, diiris miring tebal 1-2 cm
2. 2 siung bawang putih geprak
3. 1 butir telur kocok lepas
4. 1 sdt garam
5. 1 gelas air
6. Secukupnya penyedap
7. 1/2 bungkus tepung bumbu jadi, sy pke sajiku
8. Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-Langkah

1. Tempe yg sudah diiris direbus dg air yg ditambahkan bawang putih, garam, dan penyedap, sampai air habis bumbu meresap tiriskan

   

2. Balurkan kocokan telur ayam hingga merata setelah tempe agak dingin, susun utk siap digoreng.

   

3. Goreng tempe dg api kecil, angkat sajikan, lengkapi dg sambal Lampung botolan atau cabai rawit

   

Diterbitkan oleh

Anna Swastira

pada Kamis, 14 Mei 2020

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....