Telur Ceplok Balado

Bikin telur balado
dengan telur ceplok atau telur mata sapi
mudah membuatnya
citaras beda dari telur ceplok
yang bisanya dibuat untuk sarapan
Ayo klik resep di bawah ini
https://cookpad.com/id/resep/12397276-telur-ceplok-balado?via=profile

Bahan-bahan

 7 porsi

1. 7 butir telur ayam
2. 3 biji lombok besar
3. 5-10 biji cabe
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 biji tomat ukuran sedang
7. 1 jari Jahe digeprak
8. 3 sdm kecap manis
9. 2 sdm gula pasir
10. 1/2 gelas air matang
11. Secukupnya minyak utk menggoreng
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya penyedap jamu

14. Langkah-Langkah

    1. Telur ayam digoreng Ceplok, sprti telur mata sapi

       

    2. Bumbu diiris halus. Goreng bawang sisihkan utk taburan akhir. Tumis bawang putih, masukkan lombok besar, cabe, setelah matang masukkan tomat iris, Jahe geprak, hingga layu masukkan air, garam, bumbu penyedap jamur. Terakhir masukkan gula dan kecap manis, masukkan telur.

       

    3. Sajikan dengan taburan bawang goreng, hidangkam bersama nasi panas.

       

    

    Diterbitkan oleh

    Anna Swastira

    pada Senin, 04 Mei 2020

    Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....