Bihun Goreng Jamur

Bihun goreng dengan tanpa daging
Jamur sebagai penggantinya, sehat dan mudah dalam pembuatannya
Ayo ibu-ibu, buat sarapan pagi yang bisa dipakai bekal ke sekolah
untuk anak-anak, tambahkan cabai hijau biar lebih afdol..
.
https://cookpad.com/id/resep/11699876-bihun-goreng-jamur?via=profile

Manfaat Jamur Merang Bagi Kesehatan

Bahan-bahan

 2 porsi

1. 2 Bungkus bihun jagung, rebus dan turiskan
2. 2 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 butir telur ayam
5. 5-10 biji bakso ukuran kecil
6. 3 Lembar jamur merang
7. 1 batang seledri
8. 5 cabai hijau
9. 1 sdm kecap Inggris
10. 4 sdm minyak utk menggoreng
11. secukupnya Garam, lada, penyedap

Langkah-Langkah

1. Semua bahan disiapkan, kemudian diiris iris: bakso, jamur, bawang merah, bawang putih, cabai dan seledri.

   

2. Panaskan minyak goreng, masukkan telur ayam, diayak, setelah matang sisihkan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum masukkan bakso dan jamur iris, hingga layu, masukkan bihun, aduk rata tambahkan garam, penyedap, kecap Inggris, terus tes rasa. Terakhir tambahkan cabai hijau iris.

   

4. Sajikan hangat dg taburan seledri, selamat menikmati.

   

Diterbitkan oleh

Anna Swastira

pada Rabu, 04 Maret 2020

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....