Serapah Ayam

Ayam cincang dipadu
 dengan kelapa setengah tua,
yang diparut kasar, 
menjadi sajian gampang dibuat,
tentunya rasa kelapa campur 
kaldu ayam menjadikannya
enak dan nikmat disantap...
Ayo masak...

https://cookpad.com/id/resep/9266657-serapah-ayam?via=profile

Manfaat Buah Kelapa

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam bagian dada/paha dipotong kurleb 2 cm
2. 1/2 buah kelapa agak muda diparut kasar
3. 4 sdm bumbu rajang yg sudah jadi
4. 1 batang serai
5. 3 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk

Langkah-Langkah

1. Campurkan bumbu rajang dg ayam, tumis hingga ayam matang. Masukkan 2 gelas air matang bsrta bumbu daunnya.

2. Setelah airnya berkurang dan ayam empuk, masukkan kelapa parutan kasar. Tes rasa, hidangan selagi hangat.

   

Diterbitkan oleh

Anna Swastira

pada Jumat, 14 Juni 2019

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....