Ikan Teri Pedas Manis

Menyajikan ikan teri di stoples, 
yang tahan 3-4 hari
bisa sebagai makanan yang selalu 
siap untuk sarapan pagi
rasanya yang enak dan gurih
 karena disertai kacang tanah goreng
sangat pas ditemani nasi hangat...
Ayo siapkan ibu-ibu...

https://cookpad.com/id/resep/2824694-ikan-teri-pedas-manis?via=profile

Manfaat Ikan Teri Bagi Kesehatan

Bahan-bahan

 untuk 1 porsi

1. 1 mangkuk kecil ikan teri
2. 1 mangkuk kecil kacang tanah
3. 1/2 ruas jari kencur
4. 1/2 ruas jari kunyit
5. 3 butir kemiri
6. 3 siung bawang putih
7. 3 siung bawang merah
8. 10 cabe merah kecil
9. 1 biji tomat ukuran sedang
10. 1 lembar daun salam
11. 1 sdt terasi
12. 2 sdm gula merah
13. 1 sdt garam
14. Secukupnya penyedap

Langkah-Langkah

1. Bumbu diulek halus, kecuali daun salam dan gula merah

   

2. Bersihkan ikan teri dan kacang merah, digoreng hingga matang

   

3. Tumis bumbu dlm minyak sedang, tambahkan sedikit air, daun salam, gula merah, dan penyedap. Masukkan ikan teri goreng, setelah meresap masukkan kacang tanah goreng. Sajikan.

   

Diterbitkan oleh

Anna Swastira

pada Sabtu, 17 Juni 2017

Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....